Finita la vendemmia 2018 in Emilia Romagna che ha portato ottimismo per il buon andamento della stagione  dell'uva. Iniziano quasi contemporaneamente diversi show wine in tutta Italia con l'attribuzione dei riconoscimeti delle Guide nazionali.  Siamo andati a Bologna per l'evento organizzato dalla Cantina Enologica regionale: Enologica 2018.

Con grandissima calma ecco la prima parte del reportage di viaggio che porta tra piatti e bevande a conoscere i luoghi del mar baltico. Tra cavalleria templare e storie di resistenza culinaria assaggiamo il meglio della Lituania e della Lettonia.