• Sogno di Stella

    Domenica 15 Gennaio 2017 00:00
  • Eroica prudenza

    Domenica 08 Gennaio 2017 00:00
  • Sentirsi a Casa

    Mercoledì 04 Gennaio 2017 00:00
  • Fusioni di spirito

    Venerdì 23 Dicembre 2016 00:00
www.assaggidivini.it
Sogno di Stella

lab stella assaggi

Un percorso di viaggio ha sempre una mappa e per orientasi: il cielo e le sue stelle. Ne abbiamo scelta una che ci ha portato nel paese di Montalcino attorno a Siena. In particolare Assaggi Divini incontra l'unicità di annate molto differenti per il Brunello di Montalcino 2008 e 2009 che con Stella di Campalto: differenza tra fascino e bellezza. 

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Eroica prudenza

lab marsetti

Un tuffo con lo sguardo, un salto nel gusto: l'eleganza del nebbiolo viene raccontata tra le montagne della Valtellina nei pressi Sondrio. Ci si è interstarditi nel produrre chiavennasca perchè qui solo passa l'aria temperata del lago di Como. Una convinzione che ha modificato queste roccie e terrazzamenti e con l'innalzamento delle temperature del clima ha dato loro ragione. Ad Assggi Divini con il Valtellina Grumello ed il cru le Prudenze di Alberto Massetti.

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Sentirsi a Casa

lab ca di bon

Passeggiare sul confine dove lingua è un mix di idiomi e quando c'è da condividere ci si intende al volo. Assaggi Divini in Friuli dove i vini bianchi esprimono un carattere internazionale molto vicino alla Slovenia. Sentirsi come a casa non è da poco con la Ribolla gialla e il Ronco del Nonno di Cadibon con... Luca Bon

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Fusioni di spirito

lab cast gussago assaggi

Le feste è l'occasione di far indossare gli abiti eleganti al dono del vino dove la finezza delle bollicine rappresentano il papillon dell'outfit serale. Assaggi Divini torna in Franciacorta con Sabrina Gozio la finezza del Satèn ed il frutto accativante del Rosè entrambi millesimati del Castello di Gussago.

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