Incroci e via

Si è cocncluso la quattro giorni di incontri ed eventi legati al vino made in Italy di Verona. Incotri e appuntamenti rincorsi con interviste multiple per...

  • Incroci e via

    Lunedì 23 Aprile 2018 00:00
  • Cuore Profumo

    Martedì 10 Aprile 2018 00:00
  • Respiro la Luna

    Venerdì 06 Aprile 2018 00:00
  • Cardinal City

    Giovedì 22 Marzo 2018 00:00
diVini fino a qui

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  • Astuti saperi

    Voglia di bel tempo e anche di campagna. Un viaggio tra storia e toscanità è quello che si respira nella zona di Carmignano con il Villa Trefiano Carmignano docg riserva 2013 e il bordolese Ghiaie delle Furba 2012 di Tenuta Capezzana con Beatrice...
  • Natura magnetica

    Quando la terra cattura verso il basso e tiene salde le radici. Posti sconosciuti che hanno lasciato integra dall'opera dell'uomo. Siamo nel lato B delle costa d'Amalfi nelle colline di Tramonti dove vivono e producono vitigni plurisecolari che scrivono...
  • Olfatto in sette vite

    Il nebbiolo dalle sette vite in base alla capacità identificare con il sapore la zona dove viene piantato. Ai piedi deldel Monte rosa si produce il Vigna Valferana Gattinara 2013 e Bianca Erbaluce 2016  da parte dell'az. Nervi. Ad Assaggi Divin...
  • Forte Attrazzione

    Immancabile anche quest'anno l'evento sulla Birra più atteso in Romagna BeerAttraction 2018. Fiera che di anno in anno racconta le novità per i birrifici ma sempre di più approccia la ristorazione del fast food di qualità. Di altrettanta importanza ...
  • Forse dolce salato

    Dalla forma di un menestrello il Prosciutto italiano è uno degli ingredienti dello stile di vita italiano. L'Emilia Romagna è zona di grandi prosciuttifici ma anche di piccoli che fanno parte delle eccellenze del territorio di Modena. ...
  • Rubino d'oro

    Nel trentino vicino al lago di Toblino dove il metodo del Vino Santo per il rosso con la varietà Rebo: innesto di Teroldego e Merlot fa nascere un vino che vuole diventare la nuova espressione dei grandi vini rossi. Ad Assaggi Divini si parla di Vino S...
  • Sparare per primi

    Primi a crederci e segnare la strada e capire che il Friuli è terra e roccia adatta alla crescita di uve per vini bianchi che esprimono grandi profumi e possono avere una buona logevità. Ad Assaggi Divini abbiamo il Friulano ed il ...
  • Alto Voltaggio

    La scossa e la riscossa del gusto con il cambio di marcia che modifica il luogo comune. Tutto questo possono fare i visionari. Siamo in Emilia per raccontare il potenziale espressivo del Lambrusco di Sorbara con il metodo classico DDR 2009 ed ...
  • Movimento Masari

    Vedere le cose dove non si pensava potessero esistere. Siamo nella Valle d'Agno dove la conversione di territorio ha concretizzato il sogno di Massimo Dal Lago di Masari fare esprimere la natura preservata fino a quel momento. Ad Assaggi Divini con il cru...
  • Koscienza Zeno

    Le nuove generazione del vino sono il vento dell'innovazione per rieducare il passato e renderlo appetibile. Il Teroldego sta sviluppando una consapevolezza di produrre vini che si adattano alle diverse situazioni che prima non si poteva pensare. Con il P...
  • Mettere a Fuoco

    Il vino è voglia di scoprire e volersi bene. Siamo nelle Marche per il Verdicchio ma non solo. a Montecarotto si riesce ad esprimere la passione le vertigini del bianco e rosso Marche. Con Natalino Crognaletti di Fattoria San Lorenzo per il verdicchio ...
  • Luna Sapiens

    La costa ligure patrimonio della bellezza italiana sul confine toscano è la cornice che racconta i sapori della doc Colli di Luni ad Ortonovo. Apparentemente vini estivi in realtà senza tempo il rosato è l'espressione artistica del vignailo come avvi...
  • Coscienza del Se

    La toscanità classica che studia se stessa e si ripete nel suo assolo. Nella zona dei colli senesi si cerca di ritrovare se stessi cercando un armonia con le colline tra le più visitate al mondo. Siamo nel Chianti Classico per l'azienda storica Bindi ...
  • Geometrie Naturali

      Assaggi Divini rimane in Sicilia per un vitigno che ha reso famoso il Marsala di qualità grazie all'aromaticità che può regalare. Siamo a Mazzara del Vallo nell'oasi wwfdi Gorghi Tondi per il Palmares e Kheirè rispettivamente grillo spu...
  • Gusto SLento

    Assaggi Divini vi porta il racconto di Montecatini. Le Terme Tettucci e la manifestazione Food & Book fanno da contorno per le presentazione della guida di Slow wine 2018 di Ottobre. Rassegna di incontri dove centinaia di produttori in Italia si inc...
  • Bagliori di Venere

    Rivoluzione e coltivazione. La corsa di Assaggi Divini parte dal fondo dello stivale per raccontare il percorso di natura e tipicità a tra Noto vicino Siracura e Santa Cristina Gela in provincia di Palermo per il Baglio di Pianetto. Due progetto con ca...
  • Extra Senso

    Finiamo di raccontare il vino nei luoghi chiusi e abbracciamo l'estate con i profumi dei fiori e frutta esotica che il vino può regalarci. Assaggi Divini racconta l'Irpinia con la ricerca della purezza del Fiano ed il Greco di Tufo e lo fa con Quintode...
  • PAX Republic

    Quando il piccolo diventa unico. Le sottozone del Chianti hanno una loro identità che si riflette nell'acento dei sapori. Assaggi Divini racconta la sottozona chiantigiana di Montespertoli dove nascono progetti di riscoperta dell'uva Malvasia e Colorin...
  • Pride Tuscany

    Il piccolo ed il nuovo della Toscana che emerge racconta una nuova realtà che sperimenta e trova la sua identità. Ad Assaggi Divini c'è il Fontenasso blend di Trebbiano e Malvasia e i Felmi sangiovese cabernet franc e cannaiolo dell'az. Fabiani con i...
  • Luce giovane

    Il compleanno è la festa per ricordarsi e volersi bene. In Romagna si compiono i primi 30 anni di Albana coltivato nella zona del forlivese e ravennate e patrimonio della enologia italiana. Ad Assaggi Divini raccontiamo il Sangiovese superiore Romagna ...