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Il significato del Barbaresco come un nome che descrive un collegamento diretto con la pachamama. Abbiamo scelto di parlare delle sfaciettature e diversità del Barbaresco in base alla zona di produzione. Ad Assaggi Divini del Barbaresco e del cru Pajor...
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Sfumature di rosa e sapori che invitano a capire la tradizione. Siamo in Emilia-Romagna in particolare San Prospero nell'area modenese a raccontare il Rosè dimensione Lambrusco di Sorbara. In particolare il metodo classico rifermentato in bottiglia e i...
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Il Friuli racconta confini ma sopratutto identità in una miscela di belllezze naturali e stili di vita. Il vino è una delle espressioni più importanti ed Assaggi Divini lo racconta con una delle aziende più famose di cui proviamo la novità Vino ...
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La Romagna e le sue varietà di sapori e punti di riferimento sul vino nel Sangiovese ed Albana. Siamo nella zona faentina per conoscere l'Amarcord d'un Ross sangiovese riserva e Arlus albana secca o quasi dell'azienda Tre Rè con in studio Massimiliann...
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L'isola della Sardegna con i sapori che hanno una storia millenaria e stanno diventando sempre più attuali. Assaggi Divini vi porta a conoscere una delle realtà che mettendosi in discussione, riesce a sorprendere. Siamo ad Arborea in provincia di Orista...
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La Sicilia continente del vino e di un'anima che si fa conoscere. Siamo vicino a Palermo per parlare di Grillo e del capo tribù il Kaid Syrah in purezza di Alessandro di Camporeale azienda familliare dove Anna d'Alessandro, in trasmissione con ...
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Siamo a Breganze nel Veneto in provincia di Vicenza per una dolce partenza a prova di Torcolato. Vino che esprime la tradizione di questo territorio che Maculan ha fatto conoscere in tutta Italia assieme alla produzione di rossi come il blende c...
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Le storie che nascono da altre storie. Il metodo classico ritorna dove è nato in Italia: in Piemonte a Santo Stefano Belbo dove si produce moscato ma Marcalberto è andata contro corrente. Un progetto che vuole sfruttare le potenzialità dei t...
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Si avvicina il suono delle serate estive diventa ricco di suggestioni che richiamano la natura. Un concentrato l'Abruzzo di varietà di terreno e sassi che danno alla regione un potenziale iteressante. Ad Assaggi divini abbiamo il Bianchi Grilli Trebbiano...
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Si cambia il tema per palrare delle stesse cose. Un viaggio nel territorio per parlare di persone ma in questo caso il percorso è inverso. Si parla di persone e di amici per parlare di un sogno che trova radici nella terra. Tapioco come se fosse Antani s...
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La polvere magica che dalla Puglia racconta il vino con Filippo Cassano della Cantina Povanera a Gioia del Colle in provincia di Bari. Il Bianco di uve minutolo ed il Primitivo doc riserva "16" annata 2013 ottenuti da piante alberello di sett'anni.
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Si è cocncluso la quattro giorni di incontri ed eventi legati al vino made in Italy di Verona. Incotri e appuntamenti rincorsi con interviste multiple per raccontare le novità e percepire la tendenza di mercato. Chi se ne inventa sempre qualcosa chi pun...
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La capitale e le sue colline è un teatro del tempo che ha il potere di far vivere la vita fatta di ricchezza e amore per se stessi tipica di un epoca lontana tanto ammirata. Siamo nel Lazio per mostrare che la Bella vita passa anche per vini pop. ...
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Un respiro dalla Luna siamo in Umbria tanto lontana ed invece molto vicina: cuore naturale dell'Italia dove una azienda storica che ha fatto cultura credendo nella viticultura e facendo conoscere la regione in tutto il mondo con la denominazione Torgian...
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La tentazione per gli appassionati trova nelle colline delle Langhe una rappresentazione di un girone dantesco. Gironi e sottorigiorni come sono i terreni che differenziano le sottozone. Siamo in una delle colline più famose per il Barolo come quella d...
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Voglia di bel tempo e anche di campagna. Un viaggio tra storia e toscanità è quello che si respira nella zona di Carmignano con il Villa Trefiano Carmignano docg riserva 2013 e il bordolese Ghiaie delle Furba 2012 di Tenuta Capezzana con Beatrice...
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Quando la terra cattura verso il basso e tiene salde le radici. Posti sconosciuti che hanno lasciato integra dall'opera dell'uomo. Siamo nel lato B delle costa d'Amalfi nelle colline di Tramonti dove vivono e producono vitigni plurisecolari che scrivono...
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Il nebbiolo dalle sette vite in base alla capacità identificare con il sapore la zona dove viene piantato. Ai piedi deldel Monte rosa si produce il Vigna Valferana Gattinara 2013 e Bianca Erbaluce 2016 da parte dell'az. Nervi. Ad Assaggi Divin...
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Immancabile anche quest'anno l'evento sulla Birra più atteso in Romagna BeerAttraction 2018. Fiera che di anno in anno racconta le novità per i birrifici ma sempre di più approccia la ristorazione del fast food di qualità. Di altrettanta importanza ...
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Dalla forma di un menestrello il Prosciutto italiano è uno degli ingredienti dello stile di vita italiano. L'Emilia Romagna è zona di grandi prosciuttifici ma anche di piccoli che fanno parte delle eccellenze del territorio di Modena.
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