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Quando il piccolo diventa unico. Le sottozone del Chianti hanno una loro identità che si riflette nell'acento dei sapori. Assaggi Divini racconta la sottozona chiantigiana di Montespertoli dove nascono progetti di riscoperta dell'uva Malvasia e Colorin...
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Il piccolo ed il nuovo della Toscana che emerge racconta una nuova realtà che sperimenta e trova la sua identità. Ad Assaggi Divini c'è il Fontenasso blend di Trebbiano e Malvasia e i Felmi sangiovese cabernet franc e cannaiolo dell'az. Fabiani con i...
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Il compleanno è la festa per ricordarsi e volersi bene. In Romagna si compiono i primi 30 anni di Albana coltivato nella zona del forlivese e ravennate e patrimonio della enologia italiana. Ad Assaggi Divini raccontiamo il Sangiovese superiore Romagna ...
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Se è vero la che la bolla dello spumante può sembrare musica bè la storia di un'amicizia incarna questa frase. Assaggi Divini nell'indea di raccontare un metodo classico fuori dai luoghi comuni ritorna in Puglia a San Severo per il Pas Dosè e il Gra...
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Ritorno in Toscana per raccontare uno stile che ha fatto innamorare gli appassionati ma che da un pò non si sente nominare. Siamo a Montepulciano per il Vino Nobile e l'azienda ha nel suo nome questo spirito. Con Avignonesi parliamo del Vino Nobile di ...
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I luoghi che hanno un'identità ma di se parla poco da sembrare un isola. La Valle d'Aosta con poco produttori destinata al percorso della qualità per la difficoltà nella frammentazione del territorio. Assaggi Divini incontra il Fumin e le Torrette Su...
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Immancabile momento espositivo per molti produttori di vino in Italia. Questa è la 51 esima edizione di Vinitaly 2017 a Verona Fiera. Assaggi Divini vi porta ad incontare vecchie e nuove conoscenze con le novità preparate per questa fiera.
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Racconti di un rosso e non perdere il filo. Quando il vino diventa studio del passato racconta sempre qualcosa di noi. Nei Colli Euganei vicino a Padova esiste Baone dove si scopre che siamo pronti per capire. Ad Assaggi Divini abbiamo Io di Baone, Il B...
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Isole lontane ma molto vicine. Un altro luogo per un altro mondo. Ritorniamo in Sardegna per racontarne i profumi e sapori tipici e le storie di chi li valorizza. Per la Vernaccia di Oristano ed il Nieddera nella zona di Tramatza Davide Orro produce il ...
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Gli elementi naturali mescolandosi compongono situazioni di fascino che risplendono con le giornate di sole. Tra i luoghi magici le isole regalano gli scorci nel mare che influenzano che le viti memorizzano per poi raccontarlo nel bicchiere. Torniamo ne...
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Arte e ricerca nel nostro DNA la fusione dello spirito che si trasforma in desiderio. La sintesi in un abbraccio che calza a pennello. Assaggi Divini @Arte dalla Biennale del Disegno di Rimini ha raccolto il messaggio di seduzione della scarpa femminile...
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Assaggi Divini racconta con lo speciale TV la manifestazione Beerattraction a Rimini svoltosi a fine Febbraio. Evento fieristico che è divenuto un riferimneto nazionale sulla temantica della Birra e quest'anno anche dello streetfood. Diversi i birrific...
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A volo d'angelo nel centro Italia tra vini bianchi di eleganza, tra tipicità e lo stile francese con un occhio italiano. Due le cantine Umani Ronchi con il verdicchio Vecchie Vigne e Tenuta di Fiorano con il viogner riserva 2014 di Fiorano bianco....
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Stile nato negli anni 80 per un vino secco morbido e pieno. Uno stile che ha fatto scuola diventando un esempio per l'Italia del gusto. Assaggi Divini incontra Andrea Lonardi per il Soave vintage che è stato il primo della tipologia ad essere espo...
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La primavera comincia a far venir voglia di verde e rosa dei fiori. Anticipiamo i tempi per tornre in una degli ambienti che regala un impatto scenico ripieno di bellezza, come la costa ligure. Ed è proprio quello che hanno pensato nelle cinque terre d...
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In viaggio per raccontare l'area tra le più nominate per il vino rosso: Barolo e le differenze date dalle caratteristiche naturali delle zone e della loro valorizzazione. Un pò come la Borgogna esiste una grande attenzione sulle peculiarità del nebbi...
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Assaggi Divini rifà le valige e torna in Grecia a visitare una delle capitali più affascinati di Europa culla della cultura che è Atene. Un viaggio di corsa che regala luoghi suggestivi fatti di colori e sapori nel periodo che non molti considerano c...
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Quando il fascino è un incantesimo frutto di un gioco di prestigio con le stesse mani che si muovono nell'aria e avvolgono il bicchiere. Ad Assaggi Divini con Franco Accorsi del Fondo Bozzole a Poggio Rusco si parla di Incantabiss labrusco mantovano di...
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Una carica di freschezza con gli Assaggi Divini al Sigep 2017. La kermesse che abbraccia non solo il settore della gelateria ma anche quello della pasticceria, panificazione e caffetteria. Questo per rispondere ad una integrazione della domanda degli op...
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La goccia scandita dal tempo e che influenza i sapori e quindi le emozioni. Il tempo lega le azioni ripetute nel tempo e se il risultato è qualcosa di unico ben venga. Assaggi Divini incontra l'Aceto tradizionale di Reggio Emilia con il consorzio rappr...
