Campo Regale

La Sicilia continente del vino e di un'anima che si fa conoscere. Siamo vicino a Palermo per parlare di Grillo e del capo tribù il Kaid Syrah in purezza di...

Sì come Sigep

Come detective del gusto Assaggi Divini è andato alla scoperta delle tendenze dolci e salate che assaggeremo quest'anno. Voglia di offrire qualcosa di nuovo e...

We love Macu

Siamo a Breganze nel Veneto in provincia di Vicenza per una dolce partenza a prova di Torcolato. Vino che esprime la tradizione di questo territorio...

Sardegna a Ovest

Riparte l'avventura dei viaggi nel bicchiere dove il vino si mescolae con l'aria e svelanogli i suoi segreti. Questa volta vi portaimo a scoprire la Sardegna un...

  • Campo Regale

    Domenica 03 Febbraio 2019 00:00
  • Sì come Sigep

    Lunedì 28 Gennaio 2019 00:00
  • We love Macu

    Venerdì 25 Gennaio 2019 00:00
  • Sardegna a Ovest

    Lunedì 21 Gennaio 2019 00:00
Versi estivi
Font Size Larger Font Smaller Font

lab beati assaggiSi avvicina il suono delle serate estive diventa ricco di suggestioni che richiamano la natura. Un concentrato l'Abruzzo di varietà di terreno e sassi che danno alla regione un potenziale iteressante. Ad Assaggi divini abbiamo il Bianchi Grilli Trebbiano di Abruzzo e il Rosa-AE Cerasuolo d'Abruzzo di Torre dei Beati con Fausto Albanesi.


Bianchi Grilli Trebbiano di Abruzzo e Rosa-Ae Cerasuolo d'Abruzzo di Torre dei Beati con Fausto Albanesi ad Assaggi Divini. Il Colore del Grilli Bianchi un giallo vivo quasi dorato con riflessi verdolini mentre il Cerasuolo in quanto tale è di un colore rosato carico con riflessi aranciati. Il Profumo dei bianchi Grilli è pulito abbastanza intenso con sentori vegetali leggero idrocarburo e pietra molto elegante. Il Cerasuolo ha note di frutti rossi dolci molto piacevoli pulito.

 

 

 

Il gusto di entrambi si contraddistingue con per uno stile pulito e agile nella beva. Il Bianchi Grilli accompagna la freschezza alla sapidità che lo rende abbastanza persistente con un sapore molto piacevole con un retogusto di mela gialla. Abbinambile con piatti di media struttura come insalate di pesce e canocchie e grilli di mare. Il Rosa AE ha un corpo di un vino rosso senza essere troppo invadente. Da servire anche fresco è un'ottima alternativa al vino bianco dell'estate con il retrogusto di frutti dolci. Molto piacevole è abbinabile alla rustida di pesce , rosbif, formaggio pecorino e fave. Il Costo per il Cerasuolo Rosa AE è attorono ai 9 euro mentro Bianchi Grilli sui 16 euro. 

 

Siamo sui social facebook, Youtube su InstagramTumblr Pinterest con Assaggi Divini. Siamo su twitter con #AssaggiDivini. Ci potete trovare come al solito su Icaro TV il Sabato alle 18,30 e Domenica alle 15.


smaller text tool iconmedium text tool iconlarger text tool icon