Les Cretes

Due diversamente bianchi. Due medaglie della stessa faccia. Due vini bianchi che raccontano il vino rosso nellesue sfumature. Si parla del Neige D'or e della...

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    Martedì 04 Agosto 2020 00:00
Fraschetani
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La tenera stuazione di un accoglienza fatta di un apparente normalità. Un ritorno ad un ritmo normale dove si racconrda ciò che fu e ciò che sarà. Vogliono rileggere la storia del vino con uno sguardo che punta a dare una spiegazione interessante sulla Malvasia puntinata e Trebbiano nella DOCG Frascati.


Vi introduciamo qualche intervista raccolte nel periodo appena fuori dal lockdown. Tre produttori interessanti che rappresentano il presente il passato ed il futuro. In particolare Poggio le Volpi, Castel De Paolis e Gabriele Magno. Intrighi storici osservato con il calendoiscopico punto di vista dei calici. Buona visione e buon sapore in nostra compagnia.

 

 

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