Les Cretes

Due diversamente bianchi. Due medaglie della stessa faccia. Due vini bianchi che raccontano il vino rosso nellesue sfumature. Si parla del Neige D'or e della...

Cavalleria Aglianica

Un ritorno ai vini irpini con il meglio dei vitigni che offre la regione in una zona vocata per il terrereno e per un clima temperato. Siamo alla Tenuta del...

Dall'Atra sponda

Dall'aldilà del fiume Pò il Pinot nero dell'oltrepo pavese è un punto di riferimento. Dove il pinot nero è sempre esistito andiamo a raccontare una azienda la...

In punta di piedi

Sicuramente tra i posti da scoprire in Italia questa estate potrebbero essere i luoghi di passaggio, che in genere si trovano nel percorso e che non gli dai...

Onda di Barolo

Ritorno estivo di un viaggio che ci porta a visitare l'Italia del vino e dei sapori in generale. Siamo in Piemonte regione ricca di presidi e di zone...

  • Les Cretes

    Martedì 04 Agosto 2020 00:00
  • Vacanze pseudoRomane

    Martedì 04 Agosto 2020 00:00
  • Cavalleria Aglianica

    Martedì 28 Luglio 2020 00:00
  • Dall'Atra sponda

    Giovedì 09 Luglio 2020 00:00
  • In punta di piedi

    Giovedì 25 Giugno 2020 00:00
  • Onda di Barolo

    Mercoledì 17 Giugno 2020 00:00
www.assaggidivini.it
Vacanze pseudoRomane

lab ciociaria

E' ora di ripartire. Sempre con il tacquino nelle mani e lo sguado pieno di merviglia. Siamo andati allo scattare della fine del lockdown nelle regione insolita di cui non si parla abbastanza ma è piena di tesori da scoprire come è la Ciociaria. Un condensato di borghi, ville e sapori tutto con il fine ludico scientifico.

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Les Cretes

lab cretes assaggiDue diversamente bianchi. Due medaglie della stessa faccia. Due vini bianchi che raccontano il vino rosso nellesue sfumature. Si parla del Neige D'or e della cuvée bois Chardonnay ed in particolare della Valle D'Aosta. Il nuovo ed il simbolo di Les Cretes sintesi della conoscenza dell'azienda.

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In punta di piedi

lab catabbo assaggiSicuramente tra i posti da scoprire in Italia questa estate potrebbero essere i luoghi di passaggio, che in genere si trovano nel percorso e che non gli dai importanza ma che che in realtà possono arricchire l'esperienza gastronomica. Con il Tintilia S e il Vincè tintilia dop riserva di Catabbo e la gentile partecipazione di Sara Catabbo.

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Cavalleria Aglianica

lab pepe assaggiUn ritorno ai vini irpini con il meglio dei vitigni che offre la regione in una zona vocata per il terrereno e per un clima temperato. Siamo alla Tenuta del Cavalier Pepe con enologoa Milena per la sua Coda di volpe Bianco di Bellona ed il Taurasi Opera mia.

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Onda di Barolo

lab germanoRitorno estivo di un viaggio che ci porta a visitare l'Italia del vino e dei sapori in generale. Siamo in Piemonte regione ricca di presidi e di zone vitinivinicole come le Langhe. In particolare con Ettore Germano ripercorriamo la storia di una delle rivoluzioni del vino in particolare con il Barolo riserva Lazzarito ed il Riesling Hérzu con Sergio Germano ne raccogliamo la testimonianza.

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Dall'Atra sponda

lab calatroni assaggiDall'aldilà del fiume Pò il Pinot nero dell'oltrepo pavese è un punto di riferimento. Dove il pinot nero è sempre esistito andiamo a raccontare una azienda la cui interpretazione spumantistica ha creato il 64 ad il pinot nero Fioravanti cella famiglia Calatroni

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