Contro Luce

Andare oltre alla idee ed ad un certo punto trovarti li. Iniziamo l'anno con il rosato spumante emiliano che non ti aspetti. Eclisse e Radice sono i lambruschi...

Gold Elegance

L'esperienza autentica del Soave che dal 1600 arriva ai giorni nostri attraverso una tradizione di famiglia sopravvisuta alla fillossera e oggi come allora come...

Vinexpo Parigi 2020

Il mondo è molto bello specialmente se osservato dalla lente del bicchiere. Siamo stati alla prima edizione di Vinexpo a Parigi tenutasi dal 10 al 12 Febbraio...

Color influencer

Ripensando se stessi per trovare il nuovo dove è sempre stato. Siamo in trentino dove a Mezzacorona esiste un rinnovamento spinto dalle generazioni di giovani...

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Rossi d'Assaggi

  Nomeasc Descrizione Categoria Produttore Prezzo
'a Rina
'a Rina

'a Rina etna rosso 2011 dell'azianda Girolamo Russo è un blend di Nerello Cappuccio 95% e 5% di Nerello Mascalese. Vino che mette a nudo la terra vulcanica conferendone l'identità di questa esperienza.  Nel bicchiere si presenta con discreta lacrimazione dalla trama abbastanza fitta. 

Rossi d'Assaggi Girolamo Russo euro 15,00
Aleatico d'Elba Passito
Aleatico d'Elba Passito

Il periodo pasquale  è tempo per quanto possibile delle gite fuori porta come nei luoghi dipinti di bellezze naturali che racchiude l'Isola d'Elba. Andiamo a scoprire questi luoghi con un vino che, assieme a quello santo

Rossi d'Assaggi Cantina Mazzarri euro 20,00
Amarone
Amarone

L'Amarone della Valpolicella di Allegrini anno 2010 si compone di un blend di quattro vitigni come la corvina corvinone molinella ed oseleta. Il colore è rosso granato intenso con una presenza nel bicchiere data dalla lacrimazione ristretta. I profumi racconta di frutti rossi sotto spirito e con una piccola nota vegetale si trova la speziatura dell'affinamento come vaniglia tabacco cacao fondi di caffè.

Rossi d'Assaggi Allegrini euro 60,00
Amedeo
Amedeo

Si presenta a prima vista con una discreta consistenza che fa pensare ad un grado alcolico e morbidezza discreta (14,5%vol). Il colore è rosso rubino con riflessi leggermente violacei che fa denotare ancora una bella vita davanti. profumi abbastanza intensi di frutti rossi dolci ed una leggera nota di smalto, cuoio,  vaniglia dovuto all'affinamento.

Rossi d'Assaggi Zavalloni euro 14,00
Anemo
Anemo

Con la bottiglia (0,5l) tipica dei passiti si presenta con la sua etichetta nera con la scritta del nome che si ispira al fiume Lamone ce percorre la zona di Bagnacavallo. Il colore è un granato impenetrabile ed un riflesso rubino, con un'unghia che lascia il bicchiere colorato facendo pensare anche ad un vino giovane dal grande estratto.

Rossi d'Assaggi Longanesi euro 15,00
Angelico
Angelico

Si presenta abbastanza consistente con archetti abbastanza ravvicinati che denotano un buon contenuto glicemico e di alcol (13,5 %Vol). Il colore di un rosso granatoAl naso è intenso e abbastanza complesso con profumi primari e secondari. Si avvertono profumi fruttati, floreali: mora molto evidente lampone fiori secchi e una nota tostata dovuta da un veloce passaggio in botte.

Rossi d'Assaggi Podere dell'angelo euro 4,50
Barbarossa
Barbarossa

Alla vista, abbastanza consistente, di color rubino intenso con riflessi più chiari tendenti al violaceo ha archetti che denotano una discreta morbidezza.

I profumi sono intensi e persistenti, il bouquet è interessante efine con riconoscimenti che

Rossi d'Assaggi Fattoria Paradiso euro 13,00
Barolo 2007
Barolo 2007

Nel bicchiere il vino si presenta con una buona consistenza, ricco di antociani che gli conferiscono un colore granato con riflessi rubino, non molto impenetrabile alla vista. Gli archetti si presentano ravvicinati e lenti a suggerirci una morbidezza tutta da scoprire. L'insieme dei profumi sono abbastanza intensi e buona complessità, con sentori di frutti rossi cotti, erbacei e note dolci di vaniglia e cipria,

Rossi d'Assaggi Pira euro 22,00
Barone rosso
Barone rosso

Il barone rosso anno 2007 si presenta abbastanza consistente con archetti ravvicinati che denotano un buon contenuto glicemico e di alcol (13 %Vol). Il colore di un rosso granato intenso con riflessi ramatiAl naso è intenso e abbastanza complesso con profumi secondari e terziari.

Rossi d'Assaggi Torre del poggio euro 12,00
Bramante
Bramante autentiche espressioni di annate diverse come tali sono questi vini. Il 2009 annata molto calda mentre il 2010 considerata storica per l'eccellenza del Brunello. Le prime differenze nel colore il 2009 con un granato leggermente meno carico rispetto al 2010. I profumi sono abbastanza intensi una frutta rossa più matura per il 2009 mentre frutti scuri di bosco per il 2010 un pò più austeri sotto spirito con note di caffe da parte di entrambi leggermente più evidenti nel 2009. Rossi d'Assaggi Podere San Lorenzo euro 35,00
Bric du Luv
Bric du Luv Il nome deriva dalla zona di Dogliani dove stanno queste vigne quasi di 70 anni di Barbera. Ricordiamo che questo vino prodotto in questa versione non in tutte le annate. Fa riserva e viene lasciato ad affinare in bottiglia 10 anni. Il Colore è un rosso scuro impenetrabile con leggeri riflessi granti. La presenza glicerica è descritta dalla lacrimazione del bicchiere. I Profumi sono il primo tratto distintivo di questo vino. La pulizia e l'unione stretta dei frutti rossi scuri... Rossi d'Assaggi Ca' Viola euro 30,00
Brunello di Montacino
Brunello di Montacino

In Toscana a Montalcino Claudio Monaci, con il Brunello di Montalcino Piancornello 2008. La tenuta è una piccola realtà di 5 ettari, ma molto ben conosciuta per la qualità dei suoi vini, premiati ogni anno dalle guide specializzate e dal successo che riscuote in italia e soprattutto nel mondo. Il bicchiere si presenta con un colore rosso rubino vivo quasi amaranto con archetti leggeri.

Rossi d'Assaggi
Burson di Burson 2006
Burson di Burson 2006

Il Burson 2006 ottenuto da uve longanesi dell'azienda Daniele Longanesi di Bagnacavallo. Il Colore rosso grananto impenetrabile e la lacrimazione del bicchiere idicano la stoffa di questo vino. I profumi abbstanza intensie e vari coem la frutta di sottobosco la marasca il cuoio

Rossi d'Assaggi Longanesi euro 14,00
Cadisopra 2008
Cadisopra 2008

Questa è la prima annata di questo Sangiovese riserva che si presenta con una classica bottiglia bordolese con una elegante etichetta che raffigura le colline dove viene prodotto.

Rossi d'Assaggi Ca' di Sopra euro 18,00
Capsula blu Condè 2007
Capsula blu Condè 2007

Il Colore si presenta di un rubino intenso tendente al granato. 

Gli archetti si presentano ravvicinati e lenti a suggerirci una discreta morbidezza.

 

Rossi d'Assaggi Condè euro 16,00
Capsula nera Condè
Capsula nera Condè

Dalla morbidezza abbastanza marcata, distinte dai begli archetti e da una seconda lacrimazione molto suadente. I profumi intensi, anche se non definibile completamente fine, abiiamo riconoscimenti di frutta rossa anche cotta...

Rossi d'Assaggi Condè euro 5,50
Capsula rossa Condè 2009
Capsula rossa Condè 2009

Si presenta all'occhio molto pulito, con un bel tenore alcolico e una morbidezza abbastanza marcata, distinte da archetti e da una seconda lacrimazione importante. I profumi intensi, anche se non definibile completamente fine, abbiamo riconoscimenti di frutta rossa anche cotta, note balsamiche e minerali e anche la presenza importante di note vegetali.

Rossi d'Assaggi Condè euro 10,00
Cesco 1938 anno 2008
Cesco 1938 anno 2008

Il Cesco 1938 si presenta abbastanza consistente con archetti ravvicinati che denotano un buon contenuto glicemico e di alcol (13,5 %Vol). Il colore di un rosso granatoAl naso è intenso e abbastanza complesso con profumi ben definiti primari e secondari. Si avvertono profumi fruttati, floreali: mora fiori secchi ma anche una nota di foglia di pomodoro dovuta ad una piccola percentuale di cabernet. Potete Ascoltare il pod cast della trasmissione qui

Rossi d'Assaggi Piccoli Brunelli euro 12,50
Chianti classico
Chianti classico

Il Chianti di Querciabella anno 2011 è un vino che ha uno stile che avvicina il gusto anglosassone grandi stimatori che associano a questo vino il nome Italia. Dall'aspetto rosso rubino si presenta una buona lacrimazione I profumi raccontano dei frutti rossi dolci, cipria ed il pepe nero. 

Rossi d'Assaggi Querciabella euro 22,00
Chianti Ruffino Riserva
Chianti Ruffino Riserva Il Fiasco ed il Riserva Ducale Oro si accomunano per la caratteristiche di pulizia del vino ma il Riserva ha obbiettivi di altro tipo considerando i tre anni di riserva e nasce nella zona definita la conca d'oro. Il colore per il fiasco e rosso rubino con qualche riflesso violaceo mentre un granato scuro quasi impenetrabile con una presenza glicerica più evidente con il movimento della lacrimazione. I profumi per il Fiasco sono molto più legati ai frutti... Rossi d'Assaggi Ruffino euro 25,00
Concerto
Concerto Un rosso frizzante il Concerto ed un rosato metodo classico Unique entrambi lambruschi ma un Salamino e l'altro Marrani. Il colore rosso intenso  per il Concerto con riflessi violacei quasi a macchiare il bicchiere mentre rosato che ricordano i colori dei vini provenzali rosato con un perlage abbastanza fine. I profumi sono difertenti. Il Concerto esprime l'immediatezza dei frutti rossi come fragola lampone abbastanza intensi mentre Unique al naso... Rossi d'Assaggi Medici Ermeti & Figli euro 7,00
D'Enio
D'Enio

D'Enio vendemmia 2008 il cui nome è il tributo al padre del proprietario Davide Bigucci presente in studio. Si presentacon un colore rubino intenso impenetrabile, quasi granato, con riflessi porpora che tradiscono la sua giovinezza. 

 

 

Rossi d'Assaggi Podere Vecciano euro 14,00
Dogana21
Dogana21

Il Dogana21 è un blend di  alicante shiraz e merlot. Si presenta abbastanza consistente con archetti poco ravvicinati che denotano un discreto contenuto glicemico e di alcol (13,5 %Vol).

Rossi d'Assaggi Terre Contese euro 12,00
Dominarium
Dominarium

Il Colore è un rosso rubino impenetrabile ad inidicare la ricchezza polifenolica di questa uva. L'insieme dei profumi meritano di essere aspettati per essere scoperti e partire in un viaggio immaginario in Sardegna. Intenso si trova la frutta cotta, bacche di ginepro, cipresso, mirto e grafite.

Rossi d'Assaggi Melis euro 10,00
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